Kamis, 09 April 2015
Resep Topokki Korea ( Spicy Rice Cake )
kalian tahu topokki ? ya makanan korea yang ada di serial drama korea , yang makanan pnggir jalan , kali ini saya ingin memberikan resep nya kepada anda,lebih menghemat dan bisa merasakan nya buatan sendiri pula bisa di makan sambil nonton tv atau nonton serial drama korea
mari di coba resep nya ya :)
Bahan:
1 bungkus rice cake
4 gelas air
7 buah teri besar, buang kepala dan isi perutnya
2 lembar rumput laut kering (optional)
3 sdm saus cabai/ gochucang/ hot pepper paste Korea
1 sdt gula
3 batang daun bawang besar, potong-potong
5 buah sosis ikan (optional)
Cara membuat:
Rebus air di dalam panci, masukkan teri dan rumput laut kurang lebih 15 menit. Angkat teri dan rumput laut dari air, sisihkan.
Masukkan rice cake, tambahkan gochucang/ hot pepper paste Korea, sedikit gula, daun bawang dan sosis ikan. Aduk rata.
Masak hingga saus/kuah menjadi kental dan susut, dan rice cake menjadi kenyal. Siap sajikan hangat.
Untuk bahan-bahannya, Anda bisa membelinya di toko bahan impor atau di toko swalayan besar yang terkadang juga menjual barang-barang atau makanan impor. Karena Korea masih trend, Anda mungkin cukup mudah menemukannya.
0 komentar:
Posting Komentar