Kumpulan Berita

Resep Bola-Bola Tempe

bosan dengan masakan tempe yang hanya di goreng saja ? ingin mencoba memasak tempe yang berbeda rasa dan unik ? pasti rasa nya juga nikmat tentu nya ? :)  yuk mari di coba resep nya :)

Bola Tempe Keju

Bola Tempe Telur Puyuh

Bahan-bahan:

250 gr tempe, dikukus dan dihaluskan
3 siung bawang putih
2 batang daun bawang, cincang
20 gr keju, diparut (jika tidak suka keju, tidak memakai keju juga tidak masalah)
garam secukupnya
merica secukupnya
gula pasir secukupnya
1 butir telur
telur puyuh rebus
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup dan pelapis:

1 butir telur, kocok lepas
100 gr tepung panir
Cara membuat:

Campur tempe yang sudah dihaluskan dengan telur, daun bawang, keju, garam, merica, dan gula secukupnya sesuai selera
Bentuk bulatan dan isi dengan telur puyuh. Bentuk bulatan bola-bola tempe lagi hingga telur puyuh tertutup.
Celupkan bola-bola tempe ke dalam bahan pencelup berupa telur yang gulingkan ke tepung panir.
Goreng dalam minyak hingga kecoklatan.
Siap sajikan hangat sebagai cemilan.