Kumpulan Berita

Resep Nasi Panggang Ayam Mozaru (Baked Rice Chicken Mozaru)




Apakah Anda sudah pernah mencicipi mozaru? Mozaru merupakan menu makanan yang tersedia di Zenbu Restaurant dan telah berhasil membuat para pecinta kuliner menyukainya.
Makanan yang paling favorit di sini ialah mozaru. Kita kombinasikan dari Jepang dan Western sehingga menghasilkan rasa yang lezat,
Membuat mozaru saat di rumah pun sangat mudah, bahan-bahannya sendiri tidaklah susah. Berikut resep mozaru dari Zenbu Restaurant untuk satu porsi:

Resep Nasi Panggang Ayam Mozaru

Metode cooking katsu:

Ayam diberi bumbu garam dan lada
Masukan ayam ke dalam tepung terigu
Masukkan hasil langkah ke 2 ke dalam telur yang sudah dikocok
Masukan hasil langkah ke 3 ke dalam tepung kanzai panko
Kemudian digoreng dengan minyak panas selama kurang lebih 10 menit


Bahan-bahan mozaru (baked rice):

Siapkan katsu yang sudah digoreng dan dipotong menjadi beberapa bagian
Siapkan nasi yang sudah dimasak dengan butter 100gr
Siapkan saus butter atau spicy mayones (sesuai selera) 10gr
Siapkan cheese mozarela 50gr
Langkah-langkah pembuatan mozaru (baked rice):

Masukkan nasi butter ke dalam mangkok
Tambahkan daging katsu di atas nasi
Oleskan saus di atas daging secara merata
Dan taburkan cheese mozarela di atasnya
Kemudian panggang ke dalam oven
Mozaru siap dihidangkan